Хмель "Sultana" (США) 2023г, 50г

Sultana — это хмель с высоким содержанием альфа-кислот и очень высоким содержанием эфирного масла.

 Sultana (Denali) — хмель двойного назначения, который можно использовать во всех хмелевых добавках в процессе пивоварения.

Раньше Sultana назывался Denali, однако некоторые также называют его Nuggetzilla. Этот хмель богат ананасовыми, цитрусовыми (часто воспринимаемыми как лимон) и сосновыми ароматами, хотя он также может часто казаться пряным.

Родословная: 50% Nugget, 25% Zeus и 25% USDA 19058m c.v.

Аромат: Ананас, сосна, яркие цитрусовые.

• Альфа-кислот 13%-16%
• Бета-кислот 3,5%-7%
• Ко-гумулона 22%-26%