Экстракт ржано-солодовый Темный НЕохмеленный, 3л/4кг

Экстракт ржано-солодовый Темный НЕохмеленный.

В состав ржаного экстракта входит рожь продовольственная, традиционные солода, а также

солод пивоваренный ячменный жженый.

Благодаря новой рецептуре удалось повысить цветность нашего продукта более, чем в 4 раза!

Экстракт представляет собой натуральный, экологически чистый, густой вязкий продукт темно-

коричневого цвета с кисловато-сладким вкусом и насыщенным ароматом ржаного солода.

• Имеет хорошую красящую способность.
• В продукте показывает чистый коричневый цвет, без посторонних оттенков.
• В достаточных концентрациях придает продукту приятный ржано- солодовый, хлебный
• аромат.
• Снижает технологические издержки (прост в использовании, не требует дополнительного
• оборудования);
• Обеспечивает чистоту этикетки, т.к. абсолютно натурален и не относится к Е-добавкам.

Состав: рожь продовольственная- 30%, солод пивоваренный ячменный светлый – 25%, солод пивоваренный ячменный жженый – 15%, солод ржаной сухой ферментированный – 15%,солод ржаной сухой неферментированный – 15%,вода питьевая.